کتاب تغذیه معدنی گیاهان

کتاب «تغذیه معدنی گیاهان» تألیف هورست مارشنر، توسط دکتر منصور افشار محمدیان عضو هیأت علمی گروه زیست‌شناسی دانشگاه گیلان و هیات مدیره انجمن فیزیولوژی گیاهی ایران و همکاران، ترجمه شد.  

در این کتاب که با تأیید انجمن فیزیولوژی گیاهی ایران توسط انتشارات دانشگاه قم منتشر شده است، مطالبی در مورد تغذیه معدنی گیاهان و تأثیری که این عناصر می‌توانند روی مقاومت گیاهان در برابر آفات، بیماری‌ها و تنش‌های غیرزیستی و همچنین رشد گیاه و کیفیت محصول داشته باشند، ارائه می‌شود.

طبقه‌بندی مواد غذایی گیاهان بر اساس خواص بیوشیمیایی و عملکرد فیزیولوژیکی آن‌ها با هدف بهبود کمی و کیفی محصولات، عملکرد زراعی و همچنین استفاده و تنظیم کودها به عنوان چشم اندازی برای تحقیقات آینده، از دیگر مطالب این کتاب می‌باشد.

کتاب حاضر در  604 صفحه و مشتمل بر 20 فصل است و می‌تواند برای استادان و دانشجویان کارشناسی تا دکتری رشته‌های علوم‌زیستی (فیزیولوژی گیاهی، فیتوشیمی و بیوتکنولوژی گیاهی)، علوم کشاورزی (باغبانی و زراعت و اصلاح نباتات) و همچنین پژوهشگران علاقمند به زمینه‌های تحقیقاتی تغذیه گیاهان زراعی و غیر زراعی، مورد استفاده قرار گیرد.